Rosolje - salade rose à la betterave
(Estonie)
- alade de betteraves, pommes de terre, hareng, œufs durs, oignons et mayonnaise.
- Typique : Plat de fêtes et buffets familiaux.
- Où :
- ? Farm Restaurant (Tallinn) – revisite les plats classiques de manière moderne.
